烤箱烤速冻包子的做法

烤箱包子是一种非常受欢迎的西式小点心,一般由发面和馅料组成。它比传统的蒸包子更加方便、简单,而且口感也非常不错。下面,我将介绍一下烤箱包子的做法。

材料:

面团:600克面粉,350毫升水,10克干酵母,5克糖,5克盐;

馅料:根据个人喜好选择。

步骤:

1. 将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起,加入适量的温水,搅拌成为面团。如果面团过黏,可以再加入一些面粉。

2. 将面团放到案板上,揉10分钟左右,直到面团变得光滑、柔软。

3. 将面团放到碗里,盖上保鲜膜,让它在温暖的地方发酵1个小时。

4. 筛选馅料,做成小球状。

5. 将面团放在案板上,揉1分钟左右,然后分成大小一致的小面团,并搓成圆球状。

6. 将每个小圆球擀成薄片,将馅料放在中央。

7. 将面饼用手将馅包裹起来,捏口收紧。

8. 将包子放在做好了的烤盘上,放在烤箱里进行最后的烘烤。

温馨提示:

烤箱预热至200度,烤制时间约为20~25分钟左右。

烤箱包子的制作非常方便快捷,不用像传统蒸包子那样需要准备蒸锅等工具。如果你对口感有更高的要求,可以根据个人喜好进行配料变化,例如使用辣椒油、芝士、培根等,来打造更加丰富的口味。希望这个步骤简单的烤箱包子做法可以帮助到你!